La Nostra Cantina

Una cantina costruita con cura e ricerca, ma sempre diversa, in evoluzione. Amiamo cambiare, provare nuove etichette e realtà poco conosciute ai non addetti ai lavori, che arricchiscono i nostri scaffali e la nostra cultura enologica.

Cana Enoteca

Proponiamo un’esperienza e una prospettiva diverse, ma accessibili a tutti … la quantità spesso non è sinonimo di qualità, frequentare la nicchia non vuol dire necessariamente essere dei professionisti del vino o avere conoscenze enciclopediche in materia, né tantomeno spendere troppo, basta un po’ di curiosità, la disponibilità al nuovo ed il proprio palato, giudice supremo in ogni degustazione!

Cana Enoteca
Cana Enoteca

Grande privilegio riserviamo agli autoctoni siciliani, dai nerelli al nocera, dal perricone al nero d’avola, senza dimenticare i bianchi, il carricante, il cataratto, il grillo, l’insolia, ma di certo non trascuriamo le migliori realtà nazionali dalla Toscana al Piemonte, dal Veneto alla Puglia  al Friuli alla Basilicata e una menzione speciale merita il nostro pallino, l’ Alto Adige!!

Meno ampia la nostra selezione di birre, eccellenti etichette rigorosamente siciliane ed artigianali, ma riteniamo imperdibile la nostra selezione di distillati, grandi rum da botti uniche, grappe, ma anche eccellenti distillati francesi di frutta, cognac, armagnac e whisky speciali!

Cana Enoteca
Cana Enoteca